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家乡的豆腐300 家乡豆腐的做法

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【 – 字数作文】

篇一:《【家常菜菜谱】家乡豆腐》

【家常菜菜谱】家乡豆腐

一:制作家乡豆腐需要的材料

主料:豆腐(北)250克 五花肉100克

辅料:香菇6朵 红尖椒2个

调料:花生油3汤匙 食盐1茶匙 酱油1汤匙 姜1块 蒜3瓣 蒜苗1根 豆豉1汤匙 细香葱1根

二:制作家乡豆腐的步骤

1、锅中加入姜片、香葱结,煮开后放入刮洗干净的五花肉煮熟捞出,留肉汤待用

2、豆腐切成片,香菇切成块

3、青蒜苗茎和叶分别切段,大蒜生姜切成末,红椒切成圈

4、五花肉切片备用

5、平底锅放0.5汤匙花生油,油温后将豆腐用中小火煎至两面发黄结壳后关火

6、炒锅放2.5汤匙油,油温后加入五花肉煸出油

7、将肉推至锅沿,在油里加入生姜大蒜末及豆豉炒香

8、放入豆腐和香菇轻轻翻动均匀

9、兑入煮肉的汤没住豆腐

10、调入酱油、适量盐、翻均匀后加盖用大火煮两分钟,改用小火烧10分钟

11、用中火收汁,快干时,放入青蒜茎和红辣椒翻炒均匀至断生

12、放青蒜叶,快速翻炒几下,关火装盘

篇二:《小吃家乡煎豆腐制作》

小吃家乡煎豆腐制作

特点:香辣入味,乡土风味浓郁。菜品制作:程云涛,湖南人,精通湘菜,旁通川、粤菜。善于结合当地原料和饮食,开发新菜品,做到南北结合,互补兼容,菜式讲究特色、新颖

特点:

香辣入味,乡土风味浓郁。

原料:

自制豆腐400克,鸡蛋3枚。

调料:

美人椒10克,蒜片10克,姜片10克,盐2克,味精3克,湖南龙酱油5克,清汤150克,辣妹子辣酱10克,自制香辣酱15克。

秘制香辣酱配方:

锅上火,入色拉油150克、牛油500克烧至四成热,入炸好的黄豆500克、炸好的花生米100克、花椒300克、香叶50克、小茴香35克、白蔻45克、草果20克、糍粑辣椒500克,小火熬制2小时即可。

制作方法:

(1)豆腐切骨牌片,用盐水泡一下去豆腥味捞出,用猪油煎至两面金黄色备用。{家乡的豆腐300}.

(2)鸡蛋一个个煎成荷包蛋,改成豆腐一样大小的片备用。

(3)锅上火,放猪油,煸香蒜片、姜片、自制香辣酱、辣妹子辣酱,添鲜汤,下煎好的豆腐和鸡蛋调好味焖烧入味,勾芡装盘,点缀即可。

5 0 G 小 吃 餐 饮 技 术 配 方 只 需 2 9 元

联 系 扣 扣 2 5 3 8 9 5 3 3 2 5

这等邻家小妹型的装扮,他平时在店里还真少见到。

就算近来白夜酒店多了些学生和年轻上班族,不过或许是因为客人们抱着要上酒店消费的心态,所以打扮起来也都倾向于成熟或艳丽,像蓝香庭这样素面朝天、一身标准年轻少女气息的穿法,在这条充满夜店的繁华街道上,可说是稀有生物。{家乡的豆腐300}.

“这样倒是很适合你。”敛起了惊讶的眸光,白夜在蓝香庭身上来来回回地打量,瞧着这明显与酒店不搭轧的少女,他不禁露出满意的笑容。“像你这般年纪的女孩子,还是穿得可爱点比较好。”

由蓝香庭自己挑选的衣服看来,她心里其实是想当女孩子的,只不过她刻意去忽略罢了!

“才不!我要当男人,所以怎么说我也是可爱的男孩子!”蓝香庭听了白夜的赞美,非但没为此感到高兴,反倒板起面孔抗议。

“可爱的男孩子?我以为你是想当个像我这样的男人?”瞧她坚持的模样,白夜就没来由的想笑,他可没忘记蓝香庭是为什么找到白夜酒店来的,可是看她打扮起来的模样,着实离目标有些距离。

“呃,这个„„我这叫退而求其次嘛!有些偶像男明星也长得很可爱啊!”蓝香庭先是愣了一下,然后才干笑几声应道:“不过,我的确是想当像老板这样的好男人,不但气质好、个性也好,而且看起来品味又好。”

“我想我们应该才见过两次面吧?你还没了解我,就断定我有这么好?”白夜对于蓝香庭这般有些偶像迷恋似的夸赞感到没辙。

说他个性好?他确实是不对旁人生气,也鲜少大声怒骂发脾气,不过„„这可不代表他脾气好,只是没人踩到他的痛处、引他生气。

“至少你耠人的感觉很好,我自然会这么想啊!”蓝香庭努力地为自己的初次印象争辩着,“所以我很想成为像你这样的好男人,只是我也明白,欲速则不达嘛!所以啦,我可以先从当个可爱的男孩子学起,日后再慢慢从工作中琢磨,让自己变成一个成熟的好男人„„”话声一顿,蓝香庭突然止住自己喋喋不休的解释,瞧着白夜的笑脸同道:“对了,说到工作,老板,我到底要做些什么工作?”

“就像你先前说的,除了后边的打扫清洁工作以外,厨房那边也需要人手帮

篇三:《我爱家乡的霉豆腐》

我爱家乡的霉豆腐

喂!朋友,您到过我的家乡——江西吗?它位于长江中下游南岸,山水如画。这里不但山清水秀,而且物产丰富,有庐山云雾茶、婺源茗眉绿茶、遂川狗牯脑茶……但是在这些物产中,我最喜欢的要数别具有风味的霉豆腐啦。听了名字,你就会很奇怪,豆腐发霉了怎么吃啊,但是听了我的介绍,你一定会垂涎三尺。

我们先来讲一下霉豆腐的传说把:在很久很久以前,有一个人来到江西,他生活俭朴,每天只吃豆腐和饭为生。有一天,他的朋友来找他,他见碗里还有一块豆腐,就把它装在瓶子里面,但他没有想到这次出去,一去就是半个月。回来后他饥饿难忍,想起了那半块豆腐,于是取了出来。但是豆腐上面已经长毛发霉了,但是他又走不动了,他只好打起饭,拿那块豆腐下饭。领他没有想到的是豆腐竟然非常好吃,于是他就把买回来的豆腐让它们发霉,然后那出去卖,最后成了那里的首富。

听了这个故事是不是觉得发霉的豆腐有什么好吃呢?我们老家的霉豆腐,几乎每个人的家里都有,而且豆腐上都是辣椒,先别提多好吃了,先提提多香吧。有一次,奶奶做了四大罐霉豆腐,摆在桌子上,说要中午吃,但是那四大罐霉豆腐的酸甜苦辣四种香味肆虐的钻进我的鼻孔,直到咽喉、肺和心脏。 霉豆腐不但香而且味美。有一次,中午奶奶做了霉豆腐给我吃,我准备慢慢品尝。我细嚼慢咽,先辣后甜。

如果你来我们老家,一定要吃吃霉豆腐啊!

{家乡的豆腐300}.

苏州高新区敬恩实验小学六年级:邱瑞

篇四:《我的家乡作文》

燕翔洞位于石泉县城南50公里的熨斗古镇,洞内面积约2万平方米,生成至今已有5亿年历史,是国内保护最完好、洞内景观最丰富、体量最大的溶洞群。洞内钟乳石、石笋千姿百态,富水河里富水流,燕子洞里燕子飞。

祖庙座落于佛山旧城区商业中心的祖庙路。祖庙里面有各种各样的大佛,在龟池里有一只用石头做的乌龟,背上还有一条呢!祖庙里面有一座专门给一些粤剧爱好者表演粤剧的万福台;供奉孔子的孔子庙,还有一个武术天地——黄飞鸿纪念馆。那里吸引了许许多多的游客。 你知道我的家乡的市花是什么花吗?还是让我告诉给你听吧!我的家乡的市花是白玉兰,它的颜色是白白的,到了夏天会散发出阵阵香味。如果在道路两旁都种满了白玉兰树,当你走过那条路会闻到它发出的香味。我也喜欢这种花。

还有我的家乡的特产是盲公饼。它的形状是圆圆的,吃下去又香又甜,可好吃啦!小朋友,有机会请你们到我的家乡来玩玩吧!

我的家乡1

我的家乡在xxx,这里风景优美,是物产丰富的好地方。

春天,樱桃成熟了,家家户户门前的樱桃树上挂满红红的樱桃,就像一颗颗珍珠。夏天,草莓成熟了,一颗颗红红的草莓在绿叶中等待果农去采摘;黄黄的香瓜,又大又圆的西瓜,让你吃个够。

秋天,稻子,玉米,大豆成熟了,远远望去,像铺上一地的金子。 满地的花生,满树的板栗、核桃都等着人们抢收呢。

家乡的茶叶,香菇,木耳也很有名。

还有风味小吃:豆腐干、饼子馍、麻辣烫、烧烤、腊肉等。 石泉真是个物产丰富的好地方。

躺在地里龙游有“千古之谜“–龙游石窟,其特产是龙游发糕及龙游小辣椒;江山有江郎山,仙霞关,伟人峰,其特产是江山白毛乌骨鸡;常山有三衢山,其特产是山茶油;开化有着至今仍保持良好的原始森林–古田山庄及钱江源,其特产是开化龙顶茶及品种繁多的菇类:香菇,鸡腿菇,蟹味菇

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感谢看完作文,你是不是想了解更多关于我的家乡的作文?请点击我的家乡

我的家乡

日期:04-13 地址:五年级 作者: 字数:600 字 [相关作文]

我的家乡

韦凌颖

我的家乡虽然在一个不起眼的小山城,它没有北京繁华,也没有上海{家乡的豆腐300}.

热闹,更没有杭州的美丽风光。但它有着自己独特的美。

我的家乡美极了,不管是春天、夏天,还是秋天、冬天,它都非常美丽!

春的脚步悄悄地走来了,家乡就像一个刚睡醒的小孩子一样有活力,家乡的草坪上,小草探出了小脑袋来,枯黄的小草变绿了,远远望去,就像一块绿色的地毯一样。在这时,所有的花草树木都像刚醒来一样,生机勃勃,给家乡增添了许多生机!

夏天来临了,家乡花果飘香,天气也渐渐热变热了,家乡的河水也变凉了,每天傍晚,都有许多人到河边游泳、聊天,清凉的河水洗去了人们一天的疲劳,使人感到神清气爽!

秋姑娘紧跟着夏爷爷的后面来到了家乡,秋天正是丰收的季节,在这时候,果子、稻子都成熟了。人们都忙着丰收,家乡在这时候,真是一派繁荣昌盛的景象。而一棵棵树的叶子也随着天气的变化,渐渐落下来了,一张张叶子像一只只美丽的蝴蝶,在半空中翩翩起舞,美丽极了! 秋去冬来,天气变冷了,小草全都变黄了,远远望去,像一块黄地毯!小草真厉害,春天是绿地毯,而冬天是美丽的黄地毯,所以我一直很喜欢小草,因为它有着顽强的生命力,能在新一年的春天又变得嫩绿嫩绿的。

啊!美丽的家乡,你太美了!你的美使我深深地爱你!!

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我爱我的家乡

日期:03-27 地址:五年级 作者: 字数:400 字 [相关作文]{家乡的豆腐300}.

“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。晴空一鹤排云上,便引诗情到碧宵。”刘禹锡这首《秋词》勾画出了一幅壮丽的金色之秋。 我们当地的景色,那是闻名中外的。

当秋风拂过群山是,那时漫山遍野的绿色,可以说是“绿遍山原白满川,紫规声里雨如烟。当你走进山林深处,更有一番迷人的景色。 一串串野葡萄像紫色的珍珠,紫中带红;野生山核桃成熟了,它们从树上掉下来,等着人们拿走,看磨菇妈妈在给小磨菇打着一把太阳伞,在地上欢呼的山梨、小花、小草、野海棠。。。。。到处可见。葡萄变得更加光彩夺目,不光是长的美丽,还有葡萄酿成的酒香味无比、弄郁的芳香、酸添可口,还可以做成饮料也可以入药。

蓝天叔叔也快睡觉了,云朵姐姐正在唱催眠曲,让那些树孩子、草孩子甜甜蜜蜜的进入梦乡,早上活泼可爱的小溪也慢慢的睡着了。

我们的家乡啊,三春不如一秋忙,真是这样,收山珍,采野果,往这这美丽的景色,我不住地赞叹到:“美啊,我的家乡。”

篇五:《家乡的特产1》

家乡的特产

邵伯湖有一特产–银鱼。由于邵伯湖水质特别好,因而邵伯湖银鱼,可与太湖银鱼齐名。银鱼个体细小,周身银白色,软嫩而发亮。渔民用特别的渔网捕捞。银鱼无鳞、无骨,含有丰富的营养物质。烹调银鱼方便快捷:银鱼可炒蛋、加上绿绿的葱末,好吃好看;银鱼可与盐卤点成的豆腐,加上生姜末、老葱花,烧成一盆银鱼豆腐汤,味道鲜美。银鱼打蛋汤、银鱼烧豆腐干子也是邵伯的家常菜。在捕鱼旺季时,除送往各大宾馆、饭店外,还可晒成银鱼干,便于保存,是送人的好礼品。

罗氏沼虾作为一个新的水产品,94年开始在小纪镇大面积推广。由于罗氏沼虾个大味美,养殖前景看好,因而很多农民都承包水面养起了罗氏沼虾。苦瓜保健茶编辑本段

"天绿华"牌苦瓜保健茶是江都市天绿华保健茶有限公司引进研制开发的绿钯保健食品、"99江苏省首届营养保健食品,保健用品及器材博览会"唯一指定用茶,"2000年世界友好城市市长会议"专用茶,扬州市政府对外馈赠专用礼品,2001年获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。现有种植基地300亩,2000年实现销售产值250万元,创利50万元,"山苦瓜扩种和深加工开发"已被列入江都市2001年十大农业开发项目。

篇六:《给远方朋友的一封信300字》

给远方朋友的一封信300字

篇一:给远方朋友的一封信300字

{家乡的豆腐300}.

给远方朋友 的一封信

亲爱的朋友:

你好!{家乡的豆腐300}.

虽然我们没见过面,但我愿意跟你交朋友。我叫刘芬芳,今年10岁,我是个开朗、活泼、快乐的小女孩,我嘛,白里透红、明眸皓齿,一双大大的眼睛,可爱的我,嘴里常常挂着微笑 ,也许你是一个和我一样无忧无虑的小女孩。

我爱自己的家乡 ,这里青山绿水,有美丽的风景。如果有机会,希望你到>我的家乡来玩,我来当你的导游,虽然我的家乡并不富饶,但有诸多可爱之处。我的家乡是游览的好地方,热情好客,我在家乡热切地期待你的到来。

我现在在新球小学五年级一班读书 ,我爱我的学校,更爱我的家乡,远方的朋友,如果您愿意和我交朋友,就请你回信,让我们在信中交流学习>收获 和生活所得,畅谈快乐的人生 、美好的理想 !

祝你:

学习进步!生活>幸福 !

篇二:给远方朋友的一封信300字

亲爱的朋友:{家乡的豆腐300}.

您好!

我们虽然没有见过面,但我愿意将一颗真诚的、渴望友情的心献给你——远方的朋友。我名叫樊珂,今天满11岁了,是个开朗、活泼、快乐的一个小女孩,我嘛,黑黑的头发,一双小小的眼睛,妈妈常常说我一笑就没眼睛了,你想不想一睹为快呢?文静的我,嘴角常常挂着笑意。但是值得我骄傲的是我身材高大,没有人敢欺负我。也许你是个和我一样无忧无虑的小男孩,或许是一个有远大志向的小女孩。不管怎样,让我们都融入祖国这个大家庭里,共同享受温馨的友情。

我们的家乡——名城遵义,这里是我们生活的乐园。我爱我的家乡,这里四面环山、清山绿水,素有“六山一水三分田”的味道。这里历史悠久,有浓郁的地域风情和名族特点。我的家乡还有糍粑、羊肉粉、臭豆腐等好吃的特色小吃。怎么样,流口水了吧!

{家乡的豆腐300}.

让我们手拉手,真诚地在我们之间架起一座友谊的长桥!

祝你

学习进步,更上一层楼!

篇三:给远方朋友的一封信300字

给远方朋友的一封信

思念的欣欣:

你好!

咱们已经五年没有看见了。你在广州那边好吗?最近身体怎么样?你也肯定很想念我吧!

现在,家乡的变化可大了。又新建起了花木扶疏的植物园。街道两旁,排排白杨树高大挺拔,像一个个士兵守卫着家乡。一辆辆崭新豪华的外国汽车,在家乡里随处可见。环境也不像以前那样差了,到处柳树成荫,这都是清洁工阿姨们的功劳呀!(注意优美词汇的运用。记住景物描写,词汇和修辞很重要!)

现在我家的生活富裕了,住上楼房了。我的卧室可大了。有软绵绵(改为:舒适整洁)的床,漂亮(改为:款式新颖)的桌椅。对了,还摆放着你临走前送给我的那个造型精致的小娃娃呢!至今我还保留它!

时光流逝,日月如梭。转眼间,六年级上学期紧张而又繁忙的学习生活马上就要结束了。寒假的快乐时光也即将来临。我打算去你们广州那边逛一逛(改为:参观一下),听说你们那有很多的旅游景点,到时候可别忘了带我游玩呀!

由于时间的关系,就不跟你多说了。

祝你身体健康,学习进步!

你的好朋友:

篇四:给远方朋友的一封信300字

亲爱的韩老师:

您好!

几个月不见,您工作顺利吗?身体还好吗?

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